かぼすまりもっこり

第四十七弾は「かぼすまりもっこり」をご紹介します。

前回に引き続き大分限定まりもっこりです。

大分のかぼすは有名みたいですね。
以前に一度だけ仕事で大分に行ったことが
ありましたが、大分空港に「かぼすワイン」とか
「かぼすクッキー？！」とか売っていたのを覚えています。

さてさて今回も早速Wikiってみましょうかね…って、な・なに～・・・
まぁ、そんな大げさなことじゃないんですが、かぼすとすだちって
別物だったんですね。私はてっきり出世魚的なやつかと思ってましたよ。

それでは気になるかぼすの効用は下記のとおりです。

2006年7月には、エコノミークラス症候群等の血栓症に対して予防効果がある可能性が高いとの研究結果が発表されており、商品化への取り組みが行われている。 また、ヘスペリジンを多く含んでいることから善玉コレステロールを増やし、血栓溶解につながると見られている。
by　Wikipedia

ふ～ん、大分の方はさぞ血がさらさらなんでしょうね。
大分では庶民的な食べ物で大量に消費されるけども
県外にでると高級食材になってしまうともWikiに書いてありました。


今日の一言(ダジャレ)
「♪か～ぼ～す～♪　なぜ泣くの～♪　かぼすの勝手でしょー？」
（この替え歌って誰作ったんでしょうね？！かぼすの涙はすっぱいってか？！何かすいません…。）

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どんこまりもっこり

第四十六弾は「どんこまりもっこり」をご紹介します。

まりもっこり西日本の旅、いよいよ九州に突入です。
九州は大分県の名物「どんこ」に扮したまりもっこりでございます。
ん？「どんこ」って何ですか？？？

という事で、いつもの如く“分からないことはWikiに聞け”の精神で
早速Wikiで調べてみました…がどんこって干ししいたけのことね。
私が物を知らないだけでした。（恥）

ではせっかくなのでWikiよりどんこに関してこんな教養情報を

干ししいたけは成長程度の違いから、肉厚でかさが開ききっていない冬菇（どんこ）と、
薄手でかさが開いている香信（こうしん。本来は香蕈と書く）、さらに両者の中間的存在の
香菇（こうこ）の区別がある。いずれも中国での呼び方を取り入れたもので、どんこは中国語
の発音「dōnggū」を模している。かさの表面に亀裂の様な模様がひろがっているものは
花冬菇（はなどんこ。中国語では花菇）と呼ばれ、高級品とされる。この他、スライスしてから
乾燥させた製品もある。

干ししいたけに種類があるなんて～、シラナカッタッス。。。
ちなみに干ししいたけは大分県が日本一の産地ですが
生しいたけの日本一の産地は徳島県だそうです。

今日の一言(ダジャレ)
「♪あんたがさ　どんこさ♪　ぶんごさ♪」
（何か違和感がある～！いまいちリズムに乗り切れない感じ…。）

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